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Food Safety Tools - Schulungen & Audits
Anbieter:
Datum (Beginn):
20.10.2027
Datum (Ende):
22.10.2027
Bezirk:
Online/Hybrid
Beschreibung:
In diesem Seminar erfahren Sie alles Relevante über interne sowie Lieferanten-Audits im Lebensmittelbereich und sind danach in der Lage, interne Audis vorzubereiten sowie zu begleiten. Ebenso werden die Elemente der Schulung im Lebensmittelbereich erarbeitet. Neben der theoretischen Themenbearbeitung werden anhand von praktischen Beispielen und Gruppenarbeiten die Inhalte spezifisch aufgearbeitet. Das Seminar entspricht dem Modul 3 der Ausbildung zertifizierte:r Hygienemanager:in TÜV® inkl. interne:r Auditor:in im Lebensmittelbereich. Inhalte Schulungen Trainingsregelkreis von Hygieneschulungen, Lernziele und Lernergebnisse, Methodik und Lernkontrolle, Erarbeitung eines konkreten Schulungskonzeptes, Grundlagen des Krisenmanagements und der -kommunikation Audits – Grundlagen und Gesprächsführung Auditgrundlagen, Gesprächsführung, Transaktionsanalyse Audits – Durchführung & Ergebnisse Auditablauf & -prozess, Auditdurchführung & -übung, Umgang mit Abweichungen und Folgemaßnahmen
Veranstaltungsort:
Online
Kosten:
1895