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Blätterteig
Anbieter:
Datum (Beginn):
21.02.2026 09:00 - 15:00 Uhr
Datum (Ende):
21.02.2026
Bezirk:
Bruck-Mürzzuschlag
Referent:
Grammelhofer Christina
Beschreibung:
Die Geschichte des Blätterteigs reicht weit zurück, er hat seine Wurzeln in der französischen Patisserie. Blätterteig ist bekannt für seine knusprige, blättrige Struktur und ist ein Allrounder in der Backkunst. Durch seinen neutralen Geschmack gibt es ihn sowohl in herzhaften als auch in süßen Varianten. Mit dem richtigen Rezept und wertvollen Tipps und Tricks gelingen Köstlichkeiten wie Schaumrollen, Apfeltaschen, Kipferl und Co. Für besonders Eilige werden wir auch Blitzblätterteig zubereiten.
Veranstaltungsort:
Betrieb Grammelhofer
Döllach 16
8624 Aflenz
Bruck-Mürzzuschlag
Austria
Kosten:
76
