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Vegan geschulter Koch
Anbieter:
Datum (Beginn):
29.09.2025 09:00 - 17:00 Uhr
Datum (Ende):
30.10.2025
Bezirk:
Graz
Referent:
Michael Wankerl, Marcel Raunnigger
Beschreibung:
Immer mehr Menschen zählen zu der Zielgruppe, die bei der Lebensmittelauswahl pflanzliche Alternativen bevorzugt. Dazu gehören nicht nur Vegetarier/-innen und Veganer/-innen, sondern auch Personen, die aufgrund von Allergien, Religion, Klimabewusstsein oder Ähnlichem auf Fleisch oder gänzlich auf Produkte tierischer Herkunft verzichten. Diese umfangreiche Fachausbildung bietet die Möglichkeit, genussvolle, kreative Gerichte für Kunden/-innen zusammenzustellen, um sich von der Konkurrenz abzuheben und zusätzlich neue Kundschaft zu gewinnen. Somit werden Sie zum/zur Spezialisten/-in für pflanzliche Küche - von praktikablen veganen Alltagsgerichten bis hin zur extravaganten Haute Cuisine. Zielgruppe: LAP Koch/Köchin oder Gastronomiefachmann/-frau bzw. adäquate Ausbildung Abschluss: Wahlweise kann am letzten Kurstag eine Prüfung abgelegt werden. Stellen Sie Ihr Können unter Beweis und erwerben Sie damit Ihr WIFI-Zeugnis!
Veranstaltungsort:
WIFI Graz
Körblergasse 111 - 113
8010 Graz
Steiermark
Austria
Kosten:
2400
